Oala de lut ovala se va folosi numai in cuptor. Puteti pregati mancaruri foarte gustoase in ea, deoarecere mancarea se gateste in suc propriu. Odata pusa in cuptor nu necesita controlare regulata. Sa se evite racirea brusca a vasului dupa scoaterea din cuptor, vasul se va aseza de preferinta pe o scandura sau pe un stergar uscat.